Literando com o Recôncavo

Uma variedade de objetos estão na expisição até quarta          Alunos da primeira etapa do curso de artesanato em lã, iniciado no dia 17 de janeiro deste ano e finalizado no último dia 24, expôs seu trabalho na Casa da Cultura Américo Simas, em são Félix, onde ocorreu o curso. Os visitantes podem apreciar a arte e até comprar as peças, caso se interessem por alguma delas. Foram confeccionados animais, bonecas, palhaços, imãs de geladeira, chaveiros, dentre outros. Além desses objetos, estão em exposição os cestos feitos de jornal e revistas. A exposição ficará até a próxima quarta-feira..          A artesã Antônia Macedo, que ministra os cursos de artesanatos na Casa da Cultura, trabalha com artesanato há muito tempo. Para ela, o artesanato é uma terapia. “Eu me sinto bem fazendo meus artesanatos. Tudo que se refere à arte estou querendo aprender e passar para outras pessoas. Eu me realizo com que eu faço”, conta Antônia. ...

A Bahia tem uma culinária com sabor peculiar, que é bastante apreciado por quem aqui chega. A variedade de combinações e sabores leva principalmente azeite de dendê, camarão e pimenta. No Recôncavo Baiano, sobretudo e m Cachoeira e São Félix, tem um dos pratos mais requisitados da Bahia: a famosa maniçoba, feita com folha da mandioca e variados tipos de carne. Aqui vai a receita desse prato: Ingredientes: 1 pacote de folha de mandioca pisada (pode ser encontrado na feira) 400g de carne de sertão 2 linguiças calabresas defumadas 150g de bacon 2 paios 300g de costela de porco salgada 300g de lombinho defumado 500g de carne do peito de boi 100g de camarão defumado miúdo 100g de castanha miúda alho a gosto 2 cebolas grandes cortadas 1 pimentão inteiro picado 3 tomates tempero verde Preparo: Corte as carnes e tempere a carne do peito. Lave as folhas da mandioca até sair todo o sumo (a água tem que sair limpa). Prepare o tempero com alho, a cebola e o tempero verde. Refogue e coloque as folh...

Há 174 anos se emancipou E nos conquistou por ser Histórica, heróica, religiosa e muito bela, Não deve existe nem outra como ela. Vive na simplicidade, Não pode e não quer a modernagem, Embora para muitos isso seja bobagem. Mas há de se saber Que não e deve esquecer, Que aqui está um pedaço de nossa história E jamais devemos apagar da memória. Mas sem muitos rodeios E através desse meio, Vim aqui dar meus parabéns À cidade das ladeiras: A famosa Cachoeira.

     Estava sentada na Praça José Ramos, em São Félix, no jardim da rodoviária, quando avistei um educado cidadão, bem vestido e com um jeitinho simpático. Ele sentou-se ao meu lado, colocou a mochila, que trazia nas costas, no chão e começou a degustar um sorvete.      O jovem e educado cidadão devorou o sorvete em questão de segundos. Antes de pegar sua mochila de volta e partir, ficou ali contemplando tudo ao seu redor. Seu aspecto era de felicidade plena, como se nunca estivesse ido naquele lugar.       Eu fiquei de costas por um instante para cumprimentar minha amiga que vinha ao meu encontro, e ao me virar, percebi que havia um copo e uma colher aos meus pés, onde há poucos segundos o cidadão educado colocou a sua mochila. Como poderia uma pessoa jogar lixo no chão, se a lixeira encontrava-se a três metros dela?       É difícil aceitar tamanha falta de educação para com o meio ambiente. Mas esse não foi o primeiro...